Bryllupskage til læge/sygeplejerske par

En mere enkel og neutral Bryllupskage. Fyldet er brownie, hindbærfyld, og lyse marcipan/hvid chokolade lagkagebunde. Kagen er smurt op med en hvid chokolade ganache og overtrækkes med et meget tyndt lag fondant på 2 mm..

Det var min kærestes faster som er sygeplejerske skulle giftes med en læge. Og derfor skulle der gøres lidt sjov ud af topfigurene. Så topfigurene illustrerede en læge som var 'under tøflen'. Dog mente han selv at det illustrerede hans frieri 😋😋

Roserne er store mørkerøde bonderoser af fondant.